Halloumi adalah keju tradisional dari Siprus yang spesial di antara keju lainnya, halloumi memiliki titik leleh tinggi, tekstur yang kokoh dan kenyal.
Keju ini bisa di bakar atau di goreng, dimasukkan ke dalam salad, sandwich, roti, serta menu Nusantara seperti balado, rendang, pepes.
Komposisi :
- Susu Sapi
- Rennet
- Garam
Berat Bersih : 250 gram