Cream Cheese atau keju krim adalah salah satu jenis keju lunak yang memiliki tekstur mirip seperti mentega, karenanya cream lunak dan mudah lumer. Selain itu rasa cream cheese juga sedikit asam. Awalnya keju ini berasal dari Amerika Serikat.
Cream cheese dapat digunakan untuk roti, cake, cheese cake, marinasi daging, dlsb.
Komposisi :
- Susu Sapi
- Rennet
- Kultur Bakteri Baik
- Garam
Berat Bersih : 250 gram