Rp. 175.000,-
Cheddar Kejugja termasuk keju semi keras yang di buat secara artisan dan handmade dengan pemeraman minimal 4 bulan, semakin lama akan semakin kuat rasa & aromanya.
Biasanya cheddar asli yang akan menghasilkan rasa dan aroma yang kuat serta slightly bitter/pahit, serta rasa & aroma yang kuat. Demikian juga pula cheddar Kejugja karena mengalami proses cheddaring, maka akan menghasilkan rasa dan aroma yang kuat yang sudah kami sesuaikan dengan selera Indonesia. Cheddar dapat diolah menjadi cake, roti, kukis, untuk campuran berbagai macam masakan dan sebagainya.
Komposisi :
- Susu Sapi
- Rennet
- Kultur Bakteri Baik
- Garam
Berat Bersih : ± 500 gram (1 wheel)